あまり普段目にすることはないヨーロッパの郷土菓子の美味しさを知って頂きたく、なるべく安価で毎日楽しめる、そんなお菓子を。
そのコンセプトの元、全てのお菓子の副原料の仕込みから焼成に至るまで1人ですべて責任を持って行っております。
当日は見ているだけで楽しくなるよう製法も見た目も異なるお菓子たちを多数取り揃えてお待ちしております。